Vino de la Tierra de Castilla y León

Quintaluna 2022

Alma de Carraovejas

Procedente de una serie de pequeñas viñas ubicadas en varios municipios del norte de la provincia, y se muestra como un blanco untuoso, mineral, vibrante y lleno de finura. En su cuidadosa elaboración se ha mantenido durante nueve meses en depósito con sus lías, en algunos casos en fudre y barrica, lo que ha ayudado a aumentar su complejidad. Un blanco realmente recomendado.

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VARIEDAD

Verdejo

BODEGA

Alma de Carraovejas

Vino de la Tierra de Castilla y León

ORIGEN

Nieva (Segovia, España)

ENVEJECIMIENTO

9 meses

TIPO

Blanco

NOTA DE CATA

Vista: Pajizo brillante.

Nariz: Predominan los aromas de fruta madura, limón ahumado, con toques de almendra amarga y recuerdos de las lías.

Boca: Seco, con cuerpo, notas alimonadas y una textura tensa.

ELABORACIÓN

Viñedo: Selección de pequeñas parcelas de viñedos ecológico ubicadas en diferentes puntos del norte de la provincia de Segovia, esto es Nieva, Aldeanueva del Codonal, Aldehuela del Codonal y Santiuste de San Juan Bautista. Viñas muy viejas prefiloxéricas y otras más jóvenes. Suelo arenoso con alto contenido en codones.

Vinificación: Las uvas recolectadas a mano, se mantuvieron en cámara de refrigeración para preservar sus cualidades aromáticas. Después del paso por mesa de selección, se despalillaron y prensaron con suavidad. La fermentación tuvo lugar en pequeños depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Envejecimiento durante 9 meses, el vino permaneció en los mismo depósitos sobre sus lías y otras elaboraciones en fudre y barrica.

Detalles del producto
La bodega

D.O: Vino de la Tierra de Castilla y León
Variedad de uva: Verdejo
Vinificación: Las uvas recolectadas a mano, se mantuvieron en cámara de refrigeración para preservar sus cualidades aromáticas. Después del paso por mesa de selección, se despalillaron y prensaron con suavidad. La fermentación tuvo lugar en pequeños depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Envejecimiento durante 9 meses, el vino permaneció en los mismo depósitos sobre sus lías y otras elaboraciones en fudre y barrica.
Viñedo: Selección de pequeñas parcelas de viñedos ecológico ubicadas en diferentes puntos del norte de la provincia de Segovia, esto es Nieva, Aldeanueva del Codonal, Aldehuela del Codonal y Santiuste de San Juan Bautista. Viñas muy viejas prefiloxéricas y otras más jóvenes. Suelo arenoso con alto contenido en codones.
Envejecimiento: 9 meses
Productor: ALMA CARRAOVEJAS DISTRIBUCIÓN S.L.U (Camino de Carraovejas S/N, 47300 Peñafiel, Valladolid, España)
Origen: Nieva (Segovia, España)
Graduación Alcohólica: 13,5%
Peso: 750 ml
Vista: Pajizo brillante.
Nariz: Predominan los aromas de fruta madura, limón ahumado, con toques de almendra amarga y recuerdos de las lías.
Boca: Seco, con cuerpo, notas alimonadas y una textura tensa.
Tipo: Blanco

Poco imaginaba el segoviano José María Ruíz que el sueño de abrir un restaurante en el que servir su propio vino, allá por 1973, iba a convertirse, con el paso de los años y un empeño y pasión imparables, en el grupo bodeguero de éxito que es hoy Alma Carraovejas.

En esta venta encontrarás algunas de sus referencias más especiales. Vinos que son la expresión de la autenticidad, el origen, la singularidad y la emoción de un proyecto presente ya en las denominaciones Ribera del Duero, IGP Castilla y León y Ribeiro.

Pago de Carraovejas es, sin duda, uno de los puntales del grupo propiedad de la familia Ruiz Aragoneses. Todo se ha dicho ya de este ribera top, esperado con inusitada expectación añada tras añada. También ponemos a tu alcance otras de sus joyas como El Anejón y Cuesta de las Liebres, dos de los tintos más exclusivos del panorama vinícola nacional.

Capítulo aparte merecen los blancos de Alma Carraovejas encabezados por Ossian y Ossian Capitel. La Verdejo segoviana alcanza su máximo esplendor en estos monovarietales nacidos de viñedos prefiloxéricos, logrando altas cotas de complejidad, concentración y profundidad.

Cierra el recorrido por el universo de Alma Carraovejas las versiones tinta y blanca de Viña Meín, la apuesta gallega del grupo. Magníficos y accesibles ribeiros que plasman la rica diversidad del histórico valle del Alvia, uno de los territorios vinícolas más singulares de la península.

Llena tu copa de alma con los vinos de un proyecto reflejo de un modo único de entender el terroir. Triunfarás siempre.

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Producto con DTO.

Ribera del Duero

Vizcarra 15 Meses 2021

5595

Uno de los vinos con mayor crianza de la bodega, elaborado con Tinto fino estrictamente seleccionado racimo a racimo y grano a grano, tras una vendimia 100% manual. Carácter frutal, de madurez mineral, acompañado de leves notas terciarias en nariz. En boca es estructurado, carnoso, equilibrado y potente.

15,72 € 16,90 €

Monterrei

Mara Moura Godello 2022

5255

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14,75 €

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JS

Vino de la Tierra de Castilla y León

Tridente Tempranillo 2020

2162

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Enrique Mendoza Moscatel Marina 2023

1619

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Habla de Ti 2023

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HABLA DE TI El vino Habla de Ti es un particular vino blanco de Bodegas Habla, elaborado íntegramente con la uva Sauvignon Blanc que crece en 6 hectáreas alrededor del edificio de la bodega. Tras varias añadas de prueba, Bodegas Habla se ha decidido a comercializar este blanco siguiendo una estética y filosofía moderna, con una soberbia elegancia en la...

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Rioja

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2733

Todo vino es fruto de un pacto. Entre la naturaleza y el lugar, entre el viñedo y el esfuerzo de los hombres, etcétera. Terrenos pobres en una zona privilegiada, viñedos viejos de baja producción de Tempranillo, exhaustiva selección de racimos y una elaboración respetuosa son los cuatro elementos que dan como resultado este vino 'made in' Vintae.

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1005

Martín Códax Magnum Martín Códax recibe su nombre de un trovador gallego del siglo XIII, cuyas poesías evocan el amor galante y la pasión por el mar. Vino blanco joven sin barrica, elaborado con la variedad de uva Albariño. Uno de los albariños más vendidos en España. Comprar Vino Martín Códax Bodegas Martín Códax elabora este vino blanco Martín Códax,...

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RP

Almansa

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Vinos de Francia

Léon Beyer Riesling 2022

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Comprar vino Leon Beyer Riesling Un vino blanco seco, con cuerpo, afrutado. Es un vino con una gran perfección. El Riesling es un vino soberbio y elegante, con un distinguido bouquet y un exquisito sabor. El Riesling es ideal para acompañar una comida ligera. Es soberbio con el pescado y el marisco.

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