Izadi Selección Blanco es un blanco aromático, de color amarillo limón con tonalidades verdosas. En nariz es intenso, con toques de fruta blanca, cítricos, fruta tropical y notas florales que se combinan con especias. En boca es refrescante y sabroso, con taninos sedosos. Sabores cítricos y florales. Final ligero y refrescante.
Vino blanco Joven. 3 meses en barrica de roble francés.
Izadi blanco Selección nace de viñas con una media de 45 años de edad, plantadas sobre suelos pobres arcilloso-calcáreo y a unos 450-550 metros sobre el nivel del mar. Se trata de cepas viejas cultivadas bajo criterios de viticultura integrada y que, a través de un rendimiento limitado, se obtienen unas bayas muy pequeñas pero de una gran calidad. Una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración se realiza una vendimia manual.
- D.O
- Rioja
- Variedad de uva
- 65% Viura, 10% Garnacha Blanca, 10% Malvasía, 10% Otras variedades blancas, 5% Tempranillo Blanco
- Viñedo
- Cabeceras de los viñedos más viejos del pueblo de Villabuena de Álava. Están situados en ladera, a una altitud de 492 metros y con orientación noreste-suroeste. 178 hectáreas en total (70 de ellas propias). Viñedos plantados en torno a 1960 (54 años). Suelo arcilloso-calcáreo.Clima atlántico con influencia Mediterránea.
- Productor
- Comercial Artevino y Viñedos S.L (C/ Herreria travesia 2 5, 01001 Vitoria-Gasteiz, Álava, España)
- Origen
- Villanueva (Álava)
- Graduación Alcohólica
- 13,0%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color amarillo pálido con tonos verdes.
- Nariz
- En nariz es ligero, fresco y muy frutal.
- Boca
- En boca es un vino bien estructurado y con muy buena acidez.
- Maridaje
- Pescados ahumados, gelatinosos al horno, carnes blancas, platos especiados y ricos en salsas, arroces, quesos, foie, entre otros.
- Tipo
- Blanco
BODEGAS IZADI
Izadi nació en el año 1987 en la localidad de Villabuena de Álava. Sus impulsores fueron Gonzalo Antón, emprendedor de la restauración cuya familia ya estaba vinculada desde hacía años al mundo de la viticultura en la Rioja Alavesa, y algunos amigos y empresarios vitorianos que lo respaldaron en el proyecto.
Expansión
Izadi es el embrión del actual grupo Artevino. En el año 2000, la incorporación a la empresa del hijo de Gonzalo, Lalo Antón, impulsó la comercialización de los vinos de Izadi en el exterior y la expansión de la empresa ya convertida en Artevino, un proyecto que actualmente está formado también por las bodegas Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), Vetus (D.O. Toro y D.O. Rueda) y Orben (D.O.Ca. Rioja).
Viñedo
El símbolo de bodegas Izadi es un triángulo. Esta figura representa el espacio que conforman los pueblos de Villabuena de Álava, Samaniego y Ábalos, en el que se ubican las 178 hectáreas (70 de ellas propias) con las que trabajan. En este triángulo, Izadi cuenta con un centenar de parcelas viejas orientadas al sur que están amparadas por el microclima que predomina en la Rioja Alavesa. En todas ellas se siguen criterios de viticultura integrada, respetando al máximo las condiciones naturales del viñedo y del entorno. Estos viñedos, con 45 años de edad de media, están plantados sobre suelos pobres que proporcionan bajos rendimientos y uvas pequeñas pero de gran calidad, las cuales representan la tipicidad propia de la zona.
Bodega
Arquitectónicamente, lo más interesante de esta bodega es el aprovechamiento que hace de un desnivel de 50 metros para utilizar la gravedad en la elaboración de sus vinos, dividiendo la bodega en 5 alturas distintas. Cada elemento está enfocado a mimar en cada fase del proceso las características de la uva. Además, y desde su nacimiento, la vocación de Izadi está muy unida al mundo de la gastronomía, una faceta que se puede complacer en la misma bodega, donde a menudo se realizan actividades que maridan el vino y la buena mesa.
Foto: Sala de barricas de Bodegas Izadi.