Comprar vino Corimbo
Este tinto resulta intenso en nariz, con notas muy frutales de la gama de la fresa, la ciruela o la mora, formando un conjunto donde predomina la fruta roja. Sensaciones de potencia y elegancia más evidentes que en anteriores añadas, según la propia bodega. Taninos muy finos y final limpio.
En la Ribera del Duero la añada 2015 fue muy seca, incluso más seca que la del año anterior. Vino Corimbo es un vino tinto con D.O. Ribera del Duero, con la variedad Tinto del país (Tempranillo) 100%, con viñas de 20 años. Para la elaboración de de este vino corimbo, se realiza una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano. Este tinto nos ofrece un color rojo intenso de fondo cereza y ribete vivo, con notas frutales donde predominan las frutas rojas. Tiene una buena textura, con tanino fino y fresco, la sensación frutal lo hace envolvente y acariciante. Sin duda es elegante, largo, fresco y amable, ideal para disfrutar.
- D.O
- Ribera del Duero
- Variedad de uva
- Tempranillo
- Vinificación
- Fermentación alcohólica espontánea en depósito acero inoxidable, fermentación maloláctica en tinas de roble francés. Crianza de 14 meses en barrica de roble 80% francés y 20% americano. Estabilización natural y clarificación con clara de huevo liofilizada.
- Viñedo
- Pequeñas parcelas en La Horra, Roa y pueblos colindantes (Burgos). Cepas en vaso. Media de edad de 20 años.
- Envejecimiento
- 14 meses
- Productor
- Bodegas La Horra S.L (Camino de Anguis s/n, 09311 La Horra, Burgos, España)
- Origen
- La Horra (Burgos)
- Graduación Alcohólica
- 14,5 %
- Peso
- 750 ml
- Vista
- De color intenso, con el fondo cereza picota y el ribete rojo oscuro.
- Nariz
- Muy intensa del perfil de la fruta roja y negra, tiene gran expresividad y recuerda a las plantas aromáticas y a la tierra del pinar después de la lluvia. La madera está muy bien integrada, quedando la fruta sobre ella.
- Boca
- Tiene buen volumen y llena la boca quedando una sensación de plenitud. Aparecen frutas rojas y negras destacando la cereza y la mora. El tanino está presente pero es de muy buena calidad. Es fresco y elegante.
- Maridaje
- Especialmente adecuado para acompañar carnes asadas y guisos.
- Tipo
- Tinto
BODEGAS LA HORRA
Bodegas La Horra es el proyecto que Roda ha creado en la Ribera del Duero. Agustín Santolaya, el director del Grupo y alma mater de la compañía, escogió los terrenos de la Horra porque son los que mejor se adaptan a su estilo de hacer vinos. Toda la experiencia y saber hacer de Roda se ven en este proyecto que nos ofrece unos vinos armoniosos, en perfecto equilibrio y con una suave y aterciopelada textura.
Foto: Agustín Santolaya en los viñedos de La Horra.