- -35%
![Rombo Dorado Vinos Cutanda](/img/cms/Rectangle 7-16.png)
Mas Janeil Le Petit Pas Rouge 2021
![Vino Ecológico](/img/ecologico.png)
Un auténtico mosaico de terruños. Mezcla de esquisto, pizarra, granito y caliza, el viñedo de Mas Janeil es un lugar fuera de lo común, sin ninguna capacidad agrícola, donde la vid sufre y tiene que hundir sus raíces muy abajo para encontrar alimento. Los rendimientos son extremadamente bajos. El resultado es una concentración excepcional de las uvas.
![Variedad de uva](/img/variedad.png)
![Origen](/img/origen.png)
![Tipo](/img/tipo.png)
![Nota de Cata](/img/nota-cata.png)
![Elaboración](/img/elaboracion.png)
- D.O
- AOP Côtes du Roussillon
- Variedad de uva
- 50% Garnacha, 27% Syrah, 18% Cariñena y 5% Monastrell
- Vinificación
- Vendimia manual en cajas en el punto óptimo de maduración. La garnacha y la syrah se vinifican de forma tradicional en pequeñas cubas de hormigón termorreguladas. Para favorecer el carácter frutal y la suavidad, se lleva a cabo una extracción suave mediante bazuqueos cortos y repetidos todos los días al inicio de la fermentación. Parte del ensamblaje de estas tres variedades descansa en barricas durante 10 meses. El resto del vino se cría en cubas de hormigón para conservar los aromas de frutos rojos y garriga. El vino se vuelve a ensamblar antes del embotellado, momento en el que expresa toda su frescura y carácter mediterráneo.
- Productor
- Pardela Wines España S.L (Calle Nueva 12, 47491 La Seca, Valladolid, España)
- Origen
- Francia
- Graduación Alcohólica
- 13,5%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Bonito color rojo y profundo.
- Nariz
- Una nariz expresiva a base de bayas rojas y especias.
- Boca
- El paladar es suave y de taninos envolventes. Intensa persistencia aromática, especiada y ligeramente ahumada.
- Ecológico
- Vino Ecológico
- Tipo
- Tinto