Rioja

Finca La Emperatriz Gran Vino Tinto 2018

Bodegas La Emperatriz

REGALO 10€

en la primera compra

35,01 €

IVA Incluido

Envíos express 24-48 horas

Gratis pedidos más de 150€

*¡CÓMPRALO HOY Y RECÍBELO MAÑANA!

Para pedidos antes de las 14:00 de L-J

VARIEDAD

70% Tempranillo, 25% Garnacha y 5% Viura

BODEGA

Bodegas La Emperatriz

VIÑEDO SINGULAR

ORIGEN

Baños de Rioja (La Rioja)

ENVEJECIMIENTO

18 meses

TIPO

Tinto

VALORACIÓN

Detalles del producto
La bodega

D.O: Rioja
D.O: VIÑEDO SINGULAR
Variedad de uva: 70% Tempranillo, 25% Garnacha y 5% Viura
Vinificación: Mesa de selección. Despalillado al 100% y estrujado un 40%. La uva fermenta en depósito de hormigón. Se vendimian a la vez el tempranillo, la garnacha y la viura, se encuban en el mismo depósito y se maceran en frío durante 5 días. Fermenta con levaduras indígenas y se hacen ligeros remontados una vez al día. Tras 20 días de maceración post-fermentativa se descuba directamente a barrica para hacer FML. Crianza de 18 meses en barricas, 60% roble francés de primer uso y 40% roble americano de segundo uso.
Viñedo: Espectacular terreno con una capa superficial de 40 cm de canto rodado de color blanco que esconde por completo un suelo con estructura franco arenosa. Terruño característico por su aporte en elegancia a los vinos y por ser ideal para el cultivo de la vid, dotando al viñedo de un buen drenaje, una adecuada iluminación de los racimos, una buena disposición radicular y un aporte limitado de nutrientes. Cepas en vaso entre 50 y 65 años de edad. Con el mismo tipo de suelos, gravas y canto rodado en superficie. A 570 metros de altitud.
Envejecimiento: 18 meses
Robert Parker: 94
Guía Peñín: 90
Tim Atkim: 95
James Suckling: 93
Productor: Hermanos Hernáiz Viñedos y Bodegas S.L (Ctra. Haro-S.Domingo, Finca Emperatriz, 26241 Baños de Rioja, La Rioja, España)
Origen: Baños de Rioja (La Rioja)
Graduación Alcohólica: 14,5 %
Peso: 750 ml
Tipo: Tinto

BODEGAS LA EMPERATRIZ

Finca La Emperatriz está situada en el extremo noroccidental del territorio amparado por la denominación DOC Rioja, a 570 metros de altitud, en una de las mesetas más elevadas de la Rioja Alta. Situada a 12 kilómetros de Haro, pertenece al municipio de Baños de Rioja, enclavada entre las sierras de Cantabría y la Demanda.

Terroir

Una de las características que hace de Finca La Emperatriz un viñedo excepcional es su extensión, que llega a cubrir 101 hectáreas. Aunque si de singularidades hablamos, el suelo es el protagonista indiscutible. Se trata de una terraza aluvial del Río Oja originada en el Holoceno (era Cuaternaria) a partir de la erosión de la Sierra de la Demanda. Un particular suelo de cantos rodados de metaareniscas formadas en el Cámbrico Medio. Este tipo de suelo facilita el drenaje y por tanto una baja retención de agua, lo que impone a las plantas un cierto estrés hídrico muy favorable en época de maduración.

Además, la blancura de los cantos rodados multiplica la irradiación solar sobre las cepas, ya que sus tonos claros reflejan la luz del sol. Esta circunstancia favorece la acumulación de polifenoles en la baya, responsables del color y cuerpo en los vinos tintos.

En definitiva, se trata de un suelo pobre, de extrema dureza, un terroir que confiere a los vinos una elegancia y mineralidad características, y una gran capacidad de envejecimiento.

La Finca

Pese a tratarse de una sola pieza de terreno, la finca ha sido dividida en diferentes parcelas, que corresponden en cada caso a una determinada combinatoria de una serie de variables: variedad plantada, porta-injerto, edad de las cepas, orientación del viñedo, microclima específico, densidad de plantación, etc...

Los hermanos Hernáiz determinaron la práctica de una viticultura y enología personalizada para cada una de las parcelas, que respetase la particular naturaleza de cada una. Este tratamiento diferenciado ha permitido a la bodega la obtención de vinos de temperamento y personalidad diferentes.

En su mayoría, en la Finca se cultiva la variedad Tempranillo, aunque también cuenta con algunas parcelas de Garnacha y Viura. Desde sus inicios, la bodega ha defendido el potencial de estas últimas variedades - minoritarias y en ocasiones denostadas - entendiendo las peculiaridades de cada una de ellas y poniendo a su servicio los recursos necesarios para tratarlas correctamente.

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

93
RP

95
JS

95
TA

Rioja

Viña Bosconia Reserva 2013

4392

Nace en la finca El Bosque y su nombre procede de un vino que el bisabuelo de los López de Heredia elaboraba al estilo de los franceses de la Borgoña, con un mayor porcentaje de Pinot Noir, y al que denominó Rioja Cepa Borgoña. Los vinos son a la vez elegantes, consistentes, de gran cuerpo, buena capa y estructura, de gran complejidad, plenitud y expresión.

26,90 €

Fuera de stock

Conservas de pescado

Chipiron tinta Cambados 6/8 Uds

4484

Los Chipirones gozan de un delicado sabor y firme textura, que se consigue mediante un riguroso control de selección. Posteriormente se procede a su lavado, cocción y minucioso empaque realizado por nuestras “conserveiras”. Estos cefalópodos se presentan rellenos de sus propias patas y bañados con su salsa de tinta, cocinada con gran esmero en nuestros...

8,90 €

Ver

Quesos

Pago de La Jaraba Curado Cuña 250grs

6013

El Queso Manchego Artesano D.O. CURADO “La Jaraba” se caracteriza por su gran cremosidad además de consistencia y firmeza, textura homogénea con apenas ojos, color marfil, y paladar marcado por su persistencia y sabor desarrollado gracias a su óptima maduración, propio de un queso curado de gran calidad.

6,89 €

Foie y Paté

Entier Foie Oca Mi-cuit Rougié

4959

La mejor manera de presentar el Foie Gras es sobre pan de campaña tostado. El consejo de Rougié : servir el Foie Gras fresco pero no helado salir del frigorífico 15 minutos antes de comerlo.

39,90 €

Licores Varios

Crema Duque De Alba

1602

Bebida cremosa y dulce elaborada en base a las soleras del Brandy Gran Duque de Alba Gran Reserva, acogido a la denominación de Brandy de Jerez.

13,50 €

Rueda

José Pariente Finca La Medina 2023

4301

José Pariente Finca La Medina Tras años de estudios de nuestros suelos y de un trabajo intenso de zonificación, surge nuestro segundo vino de Finca: Finca La Medina. Una interpretación elegante y sutil de la variedad verdejo a partir de un único viñedo viejo plantado sobre suelo arenoso en Hornillos de Eresma. Tras una fermentación y crianza sobre lías...

29,90 €

Foie y Paté

BAGUETTE 7 UDS COMTESSE BARRY

1109

La baguette mágica de Comtesse es una de las presentaciones que mejor ponen de relieve el auténtico sentido de regalo que tienen los patés de la Comtesse. Es una especial selección de siete patés de pato y campaña, todos con recetas diferentes.

22,50 €

Rioja

El Jardín de La Emperatriz Tinto 2020

3415

El Jardín de La Emperatriz Tinto 2020

11,50 €

Fuera de stock

Conservas de pescado

Mejillones a la Gallega Los Peperetes

1609

Siempre con ingredientes naturales y cocinado de forma casera. La salsa del mejillón a la gallega está compuesta por aceite de oliva, pimiento rojo, cebolla y tomate. Un guiso casero con los mejores mejillones de Galicia. Por supuesto siempre con mejillones amparados bajo el sello de calidad y origen Mexillón de Galicia.

7,90 €

Ver

Conservas de pescado

Chipiron tinta Peperetes

1672

Este cefalópodo requiere un cuidadoso proceso de cocción y limpieza totalmente manual. Se le da la vuelta y se rellena con sus propios tentáculos para conseguir un conjunto de textura tierna y jugosa en boca. Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba.

8,50 €