Izadi Crianza
El crianza de Izadi refleja la tipicidad del terruño de donde proceden sus uvas, situadas en las localidades de Villabuena, Samaniego y Ábalos, en el corazón de la Rioja Alavesa. Es un monovarietal de Tempranillo que aúna equilibrio, personalidad y un estilo bien definido, con una boca elegante y eliquibrada y un posgusto largo y frutal.
Izadi Crianza es un vino tinto de la D.O. La Rioja elaborado por Bodegas Izadi, que pertenece al Grupo Artevino. Este vino es un monovarietal de Tempranillo, la uva por excelencia de la región.
Los granos utilizados por Izadi Crianza proceden de 178 hectáreas, de las cuales 70 son propiedad de la bodega, de viñedos viejos de 45 años de edad media.
Los terrenos se encuentran en el triángulo, representado en la etiqueta de Izadi Crianza, formado por las localidades de Villabuena, Samaniego y Ábalos.
Los viñedos crecen sobre suelos arcilloso-calcáreos situados en laderas. El clima de La Rioja es atlántico, aunque presenta influencias mediterráneas.
La vendimia se lleva a cabo manualmente, teniendo el máximo cuidado en el transporte de los racimos. Ya en bodega, los granos de Izadi Crianza pasan por un proceso de despalillado y por un leve estrujado.
El mosto obtenido realiza posteriormente una fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
En última instancia y antes de ser embotellado, Izadi Crianza envejece durante 14-16 meses en barricas de roble americano y francés
- D.O
- Rioja
- Variedad de uva
- Tempranillo
- Vinificación
- Tras un despalillado y leve estrujado, se lleva a cabo la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Finalmente realiza también la maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 14 meses en barricas de roble americano (73%) y francés (27%). El 20% de las barricas son nuevas y el resto se reparte en diferentes edades hasta un total de 4 años.
- Viñedo
- Viñedos plantados en vaso, situados a una altura de 450-550 metros sobre el nivel del mar, ubicados en laderas y con orientación noreste-suroeste
- Envejecimiento
- 14 meses
- Productor
- Comercial Artevino y Viñedos S.L (C/ Herreria travesia 2 5, 01001 Vitoria-Gasteiz, Álava, España)
- Origen
- Villanueva (Álava)
- Graduación Alcohólica
- 14%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color rubí de capa media y untuosa lágrima.
- Nariz
- Alta intensidad aromática bien equilibrada en tonos de frutos rojos, regaliz y especias combinados con aromas de cedro y ahumados.
- Boca
- En boca resulta elegante y equilibrado con un retrogusto largo con recuerdos frutales y florales.
- Maridaje
- Es ideal para maridar con embutidos, carnes rojas, aves, pescados grasos, caza menor, quesos de media curación, platos especiados y guisos calientes como las legumbres o las tradicionales patatas a la Riojana.
- Tipo
- Tinto
Izadi Larrosa Rosé 2023
Izadi Selección 2019
BODEGAS IZADI
Izadi nació en el año 1987 en la localidad de Villabuena de Álava. Sus impulsores fueron Gonzalo Antón, emprendedor de la restauración cuya familia ya estaba vinculada desde hacía años al mundo de la viticultura en la Rioja Alavesa, y algunos amigos y empresarios vitorianos que lo respaldaron en el proyecto.
Expansión
Izadi es el embrión del actual grupo Artevino. En el año 2000, la incorporación a la empresa del hijo de Gonzalo, Lalo Antón, impulsó la comercialización de los vinos de Izadi en el exterior y la expansión de la empresa ya convertida en Artevino, un proyecto que actualmente está formado también por las bodegas Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), Vetus (D.O. Toro y D.O. Rueda) y Orben (D.O.Ca. Rioja).
Viñedo
El símbolo de bodegas Izadi es un triángulo. Esta figura representa el espacio que conforman los pueblos de Villabuena de Álava, Samaniego y Ábalos, en el que se ubican las 178 hectáreas (70 de ellas propias) con las que trabajan. En este triángulo, Izadi cuenta con un centenar de parcelas viejas orientadas al sur que están amparadas por el microclima que predomina en la Rioja Alavesa. En todas ellas se siguen criterios de viticultura integrada, respetando al máximo las condiciones naturales del viñedo y del entorno. Estos viñedos, con 45 años de edad de media, están plantados sobre suelos pobres que proporcionan bajos rendimientos y uvas pequeñas pero de gran calidad, las cuales representan la tipicidad propia de la zona.
Bodega
Arquitectónicamente, lo más interesante de esta bodega es el aprovechamiento que hace de un desnivel de 50 metros para utilizar la gravedad en la elaboración de sus vinos, dividiendo la bodega en 5 alturas distintas. Cada elemento está enfocado a mimar en cada fase del proceso las características de la uva. Además, y desde su nacimiento, la vocación de Izadi está muy unida al mundo de la gastronomía, una faceta que se puede complacer en la misma bodega, donde a menudo se realizan actividades que maridan el vino y la buena mesa.
Foto: Sala de barricas de Bodegas Izadi.