Conca de Barberá
Denominación de Origen Conca de Barbera
La Denominación de Origen Conca de Barbera se encuentra en el norte de la provincia de Tarragona con una producción que aglutina a 14 municipios, a los que se ha incorporado Villanova de Prades.
Variedades:
Blancas: macabeo, parellada (mayoritaria-3.000 has.), chardonnay, sauvignon blanc y viognier.
Tintas: trepat, ull de llebre (tempranillo), garnatxa, cabernet sauvignon, merlot, syrah y pinot noir.
Suelos
En su mayoría son de tipo pardo-calizo. La vid se cultiva en laderas protegidas por bosques. Un aspecto importante es la altitud que condiciona unos vinos de carácter fresco y ligero.
Clima
Influencias mediterráneas y continentales, ya que el viñedo ocupa un valle fluvial rodeado de cadenas montañosas sin contacto directo con el mar.
Características Generales de los vinos:
Blancos: De color pálido y brillante, con afrutados, agradables de beber y muy ligeros, aunque no excesivamente aromáticos.
Rosados: De color rosáceo-frambuesa, bastante modernos en su estilo de elaboración; con aromas a frutos rojos, bastantes frescos, sabrosos y un buen equilibrio.
Tintos: El tiempo los ha posicionado como vinos con buena estructura debido a la influencia continental y a su carácter mediterráneo. En nariz son balsámicos, con recuerdos a jara, y en boca son potentes, carnosos y concentrados.
Foto: Viñedos típicos de la DO Conca de Barberá