Espumosos Cueva
CUEVA es una marca colectiva utilizada para vinos espumosos elaborados por el método tradicional. Son vinos que responden a unos criterios de elaboración, pertenecientes a una zona geográfica concreta y varietales específicos.
CUEVA es una marca de calidad diferenciada reconocida por la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural. Figura de Calidad Agroalimentaria de Castilla La Mancha que excede la calidad standart del mercado, respondiendo a un reglamento de uso consensuado y de control externo.
Para ser identificados, los vinos espumosos CUEVA están siempre marcados en la etiqueta con el distintivo de la marca, además de tener una estrella de ocho puntas grabada en el corcho."
La Marca de Calidad Diferenciada Cueva distingue en el mercado a un total de seis bodegas de Villanueva de Alcardete (Toledo) elaboradoras de vinos espumosos or el método tradicional.
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Disponemos de multitud de vinos de bodegas como: Bodegas Cuevas de Santoyo o Bodegas Alcardet