Ribera del Guadiana
Denominación de Origen vinos Ribera del Guadiana
Ribera del Guadiana es una denominación de origen de vinos de Extremadura. Fue reconocida en 1999, cuando el el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación ratificó el reglamento de su Consejo Regulador.
Esta andadura comienza cuando la Comisión Interprofesional "Vino de la Tierra" recibe la aprobación de su Reglamento en la Orden de 12 de diciembre de 1990, por parte de la Consejería de Agricultura y Comercio. El siguiente paso fue el reconocimiento de la DO Ribera del Guadiana con el nombramiento de Consejo Regulador Provisional en agosto de 1996. Posteriormente, y como preámbulo de la esperada Ratificación, la Orden 17/03/97 de la Junta de Extremadura aprobaba el Reglamento.
De esta forma, con la DO Ribera del Guadiana, se reconocía la labor bien hecha y la vocación natural de la tierra extremeña. En la actualidad Extremadura esta inmersa en el desarrollo de los planes de reestructuración y reconversión de viñedo a dirigido hacia variedades tintas, que deberán ser, como mínimo, el 80% del total de los proyectos que se presenten. Paralelo a la reestructuración del viñedo las bodegas han realizado una importante adaptación tecnológica acorde con a los principios de la enología moderna que ha supuesto un enorme esfuerzo inversor.
Variedades:
Blancas: Alarije, Borba, Cayetana Blanca, Pardina, Viura o Macabeo, Chardonnay, Chelva o Montua, Eva o Beba de los Santos, Malvar, Parellada,Pedro Ximénez y Verdejo.
Tintas: Garnacha Tinta, Tempranillo o Cencibel o Tinto Fino, Bobal, Cabernet Sauvignon, Graciano, Mazuela, Merlot, Monastrell y Syrah.
Subzonas:
Las subregiones que componen la DO Ribera del Guadiana son: Tierra de Barros, Matanegra, Ribera Alta, Ribera Baja, Cañamero y Montánchez.
Características Generales de los vinos:
Blancos: Con las diferencias que puedan aparecer entre las distintas subzonas, los blancos son sutanciosos, con caracter mediterráneo (hierbas de monte, sotobosque, suaves en boca pero a la vez persistentes y muy sabrosos?
Rosados: Salvo algunos de vinificación moderna con el consabido sabor a frambuesas, en general son cálidos, muy frutosos y con un punto de dulcedumbre producido por la elevada graduación alcohólica.
Tintos: Los tintos son potentes, cálidos, suaves, con taninos dulces y balsámicos, incluso procediendo de la tempranillo. Sabores de viñas soleadas con una garnacha que proporciona el tacto maduro y frutoso, característico de esta uva.
Foto: Viñedos típicos de la DO Ribera del Guadiana