Bodega Matsu, nombre nipón para esta firma de Toro
Matsu, «esperar» en japonés, es el nombre que bautiza el proyecto lanzado por el enólogo Raúl Acha y el equipo técnico de Vintae, bodega de la que ya os hablamos hace unos meses en nuestro blog. Vamos a hacer un recorrido desde el corazón de la denominación de origen Toro para hablaros de Bodegas Matsu,…