Esta bodega es una empresa familiar con varias generaciones dedicadas a la elaboración del vino. Bodegas Torres se encuentra ubicada en la región del Penedés y cuenta con una amplia gama de productos que exporta a más de 150 países en todo el mundo, considerando a esta Bodega en muchos de estos países, como productora…
Se acerca el verano y llega el momento de decidir donde disfrutar de nuestras merecidas vacaciones. Si eres un amante del vino, en el artículo de hoy te descubrimos algunos de los mejores rincones del enoturismo del mundo, todo esto reducido a cuatro países: España, Francia, Italia y Argentina. Si te apetece un turismo diferente,…
Bodegas Mauro es la primera bodega familiar de Mariano García en Castilla y León, y recibe este nombre en homenaje a su padre, Mauro García. Tiene una tradición de más de 30 años, donde se ha caracterizado por elaborar vinos tintos de calidad con vocación de envejecimiento y producciones limitadas. Fundada dos años antes…
Se acerca la estación más esperada del año: El Verano, una época que invita a bebe mucho líquido para sobrellevar las altas temperaturas que estamos viviendo en estos últimos años e hidratarnos. ¡Y es que el cambio climático no perdona! igual que antes escogíamos el vino en función de con quién o donde lo íbamos a tomar,…
La Bodega Mas Doix fue creada por las familias Doix y Llagostera en 1998, retomando la elaboración familiar de vinos, iniciada en 1850 e interrumpida por la filoxera, un insecto parecido al pulgón que ataca las hojas, esta plaga destruyó en muy poco tiempo grandes zonas de viñedos, entre ellas la de la familia Doix.…
Al igual que hay un vino que van con con cada plato, vinos para cada estación o para cada situación, también están los tipos de vino para cada tipo de persona. Contar con un estilo determinado, unas aficiones y un estilo de vida en concreto nos lleva paralelamente a encontrar una cierta relación con…
Es muy frecuente oír la frase de ‘Una copita de vino tinto al día es bueno para el corazón’, y es cierto, pero no solo para el corazón, sino para muchas otras cosas. El vino tinto tiene increíbles efectos sobre la salud, desde perder peso hasta potenciar el cerebro. El hecho de que sea buena…
El maridaje consiste en encontrar la perfecta armonía entre un alimento y un tipo de vino determinado, de tal manera que los sabores produzcan una melodía digna de escuchar en tu paladar. Tanto los profesionales del mundo del vino como de la gastronomía han perseguido este fin desde que nacieron ambos mundos.
Existen diferentes botas de vino, dependiendo de la forma, del estilo o del uso que le vayamos a dar. La bota de vino tradicional española es una de las que más prestigio tiene en el mundo. En este artículo, trataremos de diferenciar los tipos de botas y hablar de las calidades de cada una de…
La carrillada al vino tinto es el plato ideal de los más carnívoros, por delante de las Chuletas de Cerdo con Salsa de Mostaza y Vino Blanco y las Salchichas al vino que os enseñamos a realizar en los últimos posts. Esta receta requiere un poco más de esfuerzo y dotes culinarias pero será el…